유튜브에서 본 영상인데, 우아한 갱년기라는 채널 앵커분 말씀이 정말 가슴을 후벼파네요. 그깟 커피가 도대체 뭐라고 우리 마음을 이렇게 흔드는지요. 손으로 직접 내리는 커피 냄새만 해도 힘이 나는데, 그게 정말 그저 음료일까요. 아침에 깨어나며 한 잔의 따뜻한 손길 같은 거 아닌가 싶어요.

저도 한때 그렇게 커피의 맛과 향에 빠져있던 시절이 있었거든요. 마찬가지로 손으로 반죽하고 손으로 만드는 음식들도 그런 거랍니다. 시간을 들여 직접 손으로 치대고 만든 국수, 만두, 떡 같은 것들 말이에요. 겨우 밀가루와 물인데 손맛 하나로 완전히 달라지잖아요.

그 앵커분 말씀처럼, 정말 중요한 건 그것이 아닐지도 몰라요. 누군가 마음을 담아 준비하는 그 시간 자체, 그 정성 말이에요. 저도 그 영상 보면서 많이 공감했답니다.