닭다리살 구울껀데 씻을까요

닭냄새에 예민하시면 우유에 살짝 담갔다가 구워보세요~~

닭은 씻으면 세균이 퍼져서...보고 손질 잘되어 있고, 특별한 냄새 안나면, 키친티올로 겉에 물기만 살짝 제거하고, 미림이나 요리용술, 후추,소금간해서 살짝 두신후...후라이팬에 구워요...어느정도 노릿하게 앞뒷면 구운후 잘라서 , 데리야끼 간장양념쪼르록 부어서...대파나,양파 굵직하게 쌀어넣고 졸이듯 구음 맛나요. 여기에 통마늘, 매운고추도 추가하심

전 무조건 끓는물에 넣었다 헹궈 물기빼고 해요

한번데쳐요 삼계탕도

집에 소주 있으시면 볼에 소주붓고 손으로 한번 주물러주고 키친타올로 톡톡 닦아주고 후추 앞뒤로 많이 뿌려서 노릇노릇 구우셔요^^

전 맛술 후추 뿌려뒀다가 구워요.

삶는게 좋을거같아요.소주넣고 그후 굽굽

전~ 닭은 끓는물에 살짝 데쳐서 요리해요