닭죽 할 때 닭 한 마리 사다가 살 발라서 해도 되나요 아니면 닭 가슴살로만 해야 되나요

마리로 하는게 육수가 잘우러나요

한마리 다요~ 닭가슴살만 하면 맛이 깊지가 않아요

그냥 닭가슴살에 치킨스톡 넣고 해도 맛있어요.

저흰 삼계탕을 해서.... 가슴살만 빼고 나머지 다 먹고.... 그 국물에 가슴살 찢어서 찹쌀넣고 죽끓여요.. 마지막에 야채 다진거 넣고 한번더 후루룩~끓여요..

뼈에서 우러나오는 맛이 있어요. 한마리 다 넣고 끓이세요

저는 닭다리만 모아진거 사서 해요

우리집은 닭백숙하고 나서, 남은 고기와 육수에 야채 다져놓고 하거든요.소금으로 간하고~ 그릇에 담고나서 기호에 따라 참기름 깨소금 후추 톡톡~빠르고 간편하게 하려면 닭가슴살, 혹은 안심살, 닭다리살 정육으로 하고간은 소금, 치킨스톡 등등.....

한마리 통으로 넣어서 우리고 익은 살 발라내는거요~

간단하게 만들어 먹을거면 치킨 먹다 넘은 닭고기를 쓰던 캔 닭가슴살을 쓰던 닭고기 쪼금에 당근, 양파 볶다가 물 700ml 붓고 치킨파우더(이금기보다 크노르가 맛있음) 1스푼 밥 한 공기 넣고 끓이면 닭죽