취미

물김치에 멸치액젓 넣으면 더 맛있나요??

🌱맛있는거좋아·1시간 전·👁 16

상추, 오이, 당근, 무 다 때려넣고 보통들 하는것처럼 밥도 갈아서 뽀얀 베이스로 물김치 담궜는데요, 하루지나니 맛이 맛있어요. 여기다 멸치액젓 넣으면 더 맛있나요? 아직 액젓넣어서 만든적은 없는데 해보신분들 입맛 알고싶네요~~

🌿한페이지· 33분 전

처음 담그실때 멸치액이나 액젓 넣는거구나( 생강도 함께 ) 지금 맛나면 더 넣지 마세요~~(처음담글땐 팔효전이라 풀내가 나기때문에 안비려요~~)

🌱알뜰맘· 1시간 전

비린내 나지 않을까요

☀️등산만보· 1시간 전

네 맛있다면 더 추가할 필요는 없어요. 처음 담글 때 간 맞출 때는 멸치액젓도 넣는데요. 이미 간 맞다면 생략

☀️궁금한건못참아· 1시간 전

간이 좀 심심하면 액젓 넣으면 감칠맛이 더해지죠

☀️약국단골· 1시간 전

지금 맛있는데 더 추가는 하지마세요. 물김치에도 액젓 넣긴 하지만 이미 맛있음에 추가는 노노요.

🌱맛있는거좋아· 32분 전

아~~그렇군요~~ 답변 감사해요^^

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