쿠폰 선믈을 받았는데 드립커피 쿠폰이였어요
쿠폰에는 아이스 핫 가능으로 니왔는데 매장에선
아이스는 안된다네요
핫으로 먹긴 했는데 왜 아이스는 안되냐고 하니 매장에서 아이스는 안하기로 했대요
사람많아 더 질문은 못했는데 내린커피에 얼음만 넣으면 되는거 아닌가 싶었어요
드립커피라 안되는건지??? 갑자기 궁금하네요

쿠폰 선믈을 받았는데 드립커피 쿠폰이였어요
쿠폰에는 아이스 핫 가능으로 니왔는데 매장에선
아이스는 안된다네요
핫으로 먹긴 했는데 왜 아이스는 안되냐고 하니 매장에서 아이스는 안하기로 했대요
사람많아 더 질문은 못했는데 내린커피에 얼음만 넣으면 되는거 아닌가 싶었어요
드립커피라 안되는건지??? 갑자기 궁금하네요
콜드브루 같이 찬물에 내리면 될듯한데 찬물에 내리는건 맛이 떨어진다는데 그래서 안할까요? 일반 아아는 에스프레소 내려서 얼음 붓고 물넣고 드립은 내릴때 이미 아메리카니니까 이걸 다시 식혀야 하니까 번거로울듯요, 드립에 얼음 섞음 넘 싱거워질꺼고
아이스 만들때는 에스프레소 투샷정도 넣고 얼음 그득이잖아요 그래도 얼음이 녹으면 농도가 맞는데 드립으로 하려면 뜨거운물이 그득이라 드립후에 얼음 넣어서 아이스온도 만들려면 보리차 같이 밍숭맹숭 하죠~~
기계드립이면 가격 차이요 농도 다르게 해서 아님 콜드 브류로 따로 해서 얼음 넣고 하는 건 너무 노동력이 많이 들어서 드립 가격이 더 비싸져야 하겠죠
드립을 아이스로 하려면 진하게 내려야하고.. 원두 양도 더 넣어야 합니다. 핫보다는 진하게 내리고.. 얼음 녹여서 시원하게 나가야 하구요.. 그래봐야 5그램 정도 차이인데.. 안되는 이유가 뭘까요? 설마 원두 투입량이 많아서는 아닐꺼고.. 아.. 그리고 아이스가 손이 한번 더 가긴 합니다.. 에스프레소는 아이스에 샷이냐... 핫에 샷이냐의 차이뿐이라..
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