김치볶음밥 숨은 고수분 있으시면레시피좀 부탁드려요전 좀 슴슴한 맛을 좋아하는데아이가 친구집갔는데 (친구 어머님 만들어주셔서)세상 맛있었다고 또 먹고싶다고 해서요
김치볶음밥 자신있다 하시는 분~비법좀
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팬에 기름 살짝 둘러 적당히 익은 배추김치. 양파. 스팸 . 작게 송송 썰어 설탕 조금 넣고 달달볶은후 고슬고슬한 흰밥 (이게 젤 중요. 햇반있음 더 좋아요!!) 넣고 볶다가 케찹.치킨스톡 살짝 넣고 (맛의 킥!!!) 마지막에 모짜렐라치즈 뿌려서 녹음 완성이요 저희아들이 엄마 김볶은 팔아도 되겠다고 ㅋ
기름에다 파넣고 볶다가 김치넣고 볶다가 스팸넣고 볶다가 밥 넣고 또 볶다가 마지막 굴소스 넣고 완성. 울집 중딩이는 이렇게 해줌 잘먹더라고요.ㅎ
삼겹으로 기름내고 그 기름에 김치ㆍ고기ㆍ스팸은 노릇노릇하게 볶아요 그럼 똥손이해도 맛있어요
저도 파기름 내다가 고기넣고 볶다가 김치 넣고 볶고 고추장 약간 굴소스 약간 넣고 막 볶아서 참기름과 꺠로 마무리하고 위에 계란후라이 올려주는데 아이들이 사먹는것보다 더 맛있다고 하더라고요~^^
파기름내고 대패삼겹살로 볶으면 기름이나와서 빠삭하게 볶아지고 맛있더라구요. 좀더 강한맛이 필요하면 후라이팬에 참치액을 바르르 졸여서 섞어볶아요 저희집은 이렇게성공했어요 , 추가로 피자치즈 뿌려서 올리면 좀더 업
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