당면을 삶았는데 쫄깃안하고 뜍뚝 끊어져요ㅠ

🌱손주보는날·3시간 전·👁 4

아직 주방은 더운데 재료들 열심히 칼질하고

볶고 했는데 당면을 잘못 삶았나봐요...

채소들 푸짐하고 색감도 너무 톄쁘고 간도 다 잘 맞는데

가장 중요한 당면이 찰지지 않고 뜍뚝 끊어져서

너무 맛이 없게 되서 속상해요...ㅠ

원인이 뭘까요?

당면 삶을때 색 예쁘게 나오라고 진간장 넣어주고

쫀득하라고 마지막에 올리브유도 둘러줬는데

이게 잘못된걸까요?

잡채할때 당면 잘 삶는법좀 알려주세요 ㅠㅠ

☀️새벽감성· 3시간 전

너무 많이 삶은건가봐요ㅠ

🌱손주보는날· 3시간 전

앗. 시간 제대로 지킨거 같은데 가장 기본인 시간 문제군요...마무리 직전 먹어봤울때.안익은거 같아서 더 삶았는데 그래도 일부는 안익은 느낌도 나고 ㅠ 잘 저어줬는데 ㅠㅠ

🌿한페이지· 3시간 전

저는 당면 안 불리고 물끓으면 생당면 넣어서 타이머로 딱 10분 삶고, 안 헹구고 그대로 무쳐서 먹어요 항상 이렇게 해요

🌿일자리헌터· 3시간 전

다 삶고 찬물에 헹궈요~~

🌿불안한밤· 3시간 전

오뚜기 옛날당면이 쫄깃하더라구요 어떤 제품 쓰셨나요?

🌱마당있는집· 2시간 전

삶는 시간 문제같네요오래 삶으면 그렇드라고요

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